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Expresión: Caracterización reológica y microbiológica y cinéticas de deterioro en cremogenado de melocotón
Caracterización reológica y microbiológica y cinéticas de deterioro en cremogenado de melocotón
Expresión
Identificador:
161823
Idioma:
español
Autores:
Autor
:
Garza Garza, Salvador
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Manifestaciones asociadas
Caracterización reológica y microbiológica y cinéticas de deterioro en cremogenado de melocotón / Salvador Garza Garza
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