Más información

Título:
La Cuynera catalana, ó sia, Reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé ; escullidas dels Autors que millor han escrit sobre aquesta materia
Producción:
Barcelona, Impr. de Valenti Torras, 1843
Idioma:
catalán
Nota de edición:
Edició digital basada en l'edició de Barcelona, Impr. de Valenti Torras, 1843 (Quadern I) ; Barcelona, Impr. de la Viuda de Torras, 1851-1855 (Quaderns II, III, IV i Suplement, Tractat de rebosteria).
Materia:
Cuina catalana