Gastronomía madrileña / Joaquín de Entrambasaguas
Manifestación
- Autores
- Identificador
- 251697
- Fecha de publicación
- 1538
- Fecha de distribución
- 2008
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Edición digital a partir de 2ª ed. corr. y aum., Madrid, Instituto de Estudios Madrileños, 1971, 103 p., il. Localización: Universidad de Castilla-La Mancha, Biblioteca General de Ciudad Real, Colección Entrambasaguas, Sig. E 15386
- Materias
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- Gastronomía -- Madrid
- Ítems
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc183q2
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