@Book{BVMC:583653,
author = {Lémery, Louis},
title = {Traité des aliments : où l'on trouve par ordre, et separement, la difference & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier, les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire, les principes en quoi ils abondent, le temps, l'âge & le temperament où ils conviennent : avec des remarques à la suite de chaque chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes chymiques & méchaniques},
publisher = {Alacant : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2013},
year = {2013},
url = {https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcb85j6}
}