Más información

Título:
La sopa económica de Rumford, o la beneficencia empresarial en el siglo XVIII / Jean Pierre Clément
Idioma:
español
Nota de edición:
Edición digital a partir de Las élites y la Revolución de España (1808-1814) : estudios en homenaje al profesor Gèrard Dufour, Alicante : Publicaciones de la Universidad de Alicante, [2010], pp. 45-66
Autor:
Clément, Jean-Pierre, 1945-
Materia:
Rumford, Benjamin, Graf von, 1753-1814
Materia:
Ejército -- Alimentación -- Siglo 18º
Materia:
Ejércitos -- Aspecto económico -- Siglo 18º
Materia:
Nutrición -- Siglo 18º
Parte de:
Las élites y la Revolución de España (1808-1814) : estudios en homenaje al profesor Gérard Dufour / Armando Alberola y Elisabel Larriba (eds.)

Otras colecciones

  • Historia