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  Título

  Fisiología del gusto o Meditaciones de gastronomía trascendental: obra teórica, histórica y a la orden del día, dedicada a los gastrónomos parisienses / Anthelme Brillat-Savarin; traducción del Conde de Rodalquilar

  Mención de publicación

  Reproducción digital de la edición de Madrid, Librería de Alfonso Durán, 1869