[Recull de receptes mèdiques : apunts presos a la Universitat de Montpeller per Fortunat Figuerola, de Torelló]
Obra
- Identificador: 2997
- Título: [Recull de receptes mèdiques : apunts presos a la Universitat de Montpeller per Fortunat Figuerola, de Torelló]
-
Materias:
- Cocina -- recetas -- Siglo 18º
- Cuina -- S. XVIII
- Manuscritos -- Cataluña -- Siglo 18º
- Manuscritos -- Francia -- Siglo 18º
- Manuscrits catalans -- S. XVIII
- Manuscrits francesos -- S. XVIII
- Medicina -- Fòrmules i receptes -- S. XVIII
- Medicina -- Fórmulas y recetas -- Siglo 18º
Expresiones [Ediciones y traducciones]
-
Reproducció digital del manuscrit datat entre 1719-1720 . -- 316 f. ; 225 x 170 mm.. -- Text en francès, algunes fórmules en llatí i receptes de cuina en català. -- Títol proporcionat pel catalogador . -- Al f. 1: \"Table de chapitres de las formules de Monsieur barberial\" . -- Paginació orig.: 618 p. . -- Ff. 161, 288-289, 309-329 en blanc. -- Localització: Biblioteca de Catalunya, sig. Ms 3405.