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Título:
Gastronomía madrileña
Autor:
Entrambasaguas, Joaquín de, 1904-1995
Materia:
Gastronomía -- Madrid

Ediciones y traducciones

Expresión
Gastronomía madrileña. español

Edición digital a partir de 2ª ed. corr. y aum., Madrid, Instituto de Estudios Madrileños, 1971, 103 p., il. Localización: Universidad de Castilla-La Mancha, Biblioteca General de Ciudad Real, Colección Entrambasaguas, Sig. E 15386

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