Información

Título:
De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México
Forma de obra:
Estudios críticos
Autor:
Appendini, Kirsten A. de
Materia:
Alimentos -- Abastecimiento -- México
Materia:
Política alimentaria -- México

Ediciones y traducciones

De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México. español

Edición digital a partir de la 2ª ed. de México, El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos, Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 2001

Formatos

De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini

Edición digital a partir de la 2ª ed. de México, El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos, Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 2001

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