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- Título
- Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... / Rupert de Nola
- Autor
- Nola, Rupert de
- Mención de publicación
- Edició digital basada en l'edició de Barcelona, Carles Amorós, 1520. Edició facsímil: Borriana, Ediciones Histórico Artísticas, 1988.
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- Título
- Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] / Rupert de Nola
- Autor
- Nola, Rupert de
- Mención de publicación
- Edició digital basada en l´edició de Barcelona, Carles Amorós, 1520. Edició facsímil: Borriana, Ediciones Histórico Artísticas, 1988.
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- Título
- Libre de doctrina pera ben seruir, de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera de potages y salses / compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo Senyor Don Ferrando Rey de Naples
- Autor
- Nola, Rupert de
- Mención de publicación
- Reproducció digital de l'edició Barcelona, [s.n.], ca. 1520. Localització: Universitat de Barcelona. Biblioteca de reserva. Sig. 07 CM-363
- Lugar de producción
- Barcelona, [s.n.], ca. 1520.