¿Quiere usted comer bien? Manual práctico de cocina / Carmen de Burgos (Colombine)

Manifestación

Autores
Identificador
1134742
Fecha de publicación
1931
Fecha de distribución
2021
Forma obra
Texto
Lugar de producción
Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1931
Idioma
español
Nota de edición
Edición digital a partir de Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1931
Materias
  • Educación de la mujer
  • Cocina española -- Recetas
  • Mujeres en el hogar
  • Mujeres -- España -- Siglo 20º
  • Mujeres -- Guías de vida práctica
Notas
  • Edición digital de la Biblioteca Miguel de Cervantes por acuerdo de cesión con Roberto Cermeño propietario del archivo Carmen de Burgos (Colombine)
  • En portada: Obra ilustrada por doce magníficas cromotipias y treinta grabados en negro
  • En portada: Contiene, explicado en forma clara y precisa, todo cuanto se refiere a la cocina y al servicio doméstico y una multitud de recetas para hacer toda clase de platos, desde los más sencillos hasta los más exquisitos y complicados: entremeses, repostería, conservas, helados, cocktails, etc., etc.
  • En portada: Obra indispensable para cocineras y para las señoras que deseen intervenir en la cocina y en la dirección de la casa
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