¿Quiere usted comer bien? Manual práctico de cocina / Carmen de Burgos (Colombine)
Manifestación
- Autores
-
- Autor: Burgos, Carmen de, 1867-1932
- Identificador
- 1134743
- Fecha de publicación
- 1936
- Fecha de distribución
- 2021
- Forma obra
- Texto
- Lugar de producción
- Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1936
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Edición digital a partir de Barcelona, Editorial Ramón Sopena, 1936
- Materias
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- Educación de la mujer
- Cocina española -- Recetas
- Mujeres en el hogar
- Mujeres -- España -- Siglo 20º
- Mujeres -- Guías de vida práctica
- Notas
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- Edición digital de la Biblioteca Miguel de Cervantes por acuerdo de cesión con Roberto Cermeño propietario del archivo Carmen de Burgos (Colombine)
- En portada: Obra ilustrada por doce magníficas cromotipias y treinta grabados en negro
- En portada: Contiene, explicado en forma clara y precisa, todo cuanto se refiere a la cocina y al servicio doméstico y una multitud de recetas para hacer toda clase de platos, desde los más sencillos hasta los más exquisitos y complicados: entremeses, repostería, conservas, helados, cocktails, etc., etc.
- En portada: Obra indispensable para cocineras y para las señoras que deseen intervenir en la cocina y en la dirección de la casa
- Ítems
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc1134743
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