Obra culinaria nacional / por Melquiades Brizuela. Historia de un cocinero por M.B. 1883-1917
Manifestación
- Autores
- Identificador
- 1329825
- Fecha de publicación
- 1917
- Fecha de distribución
- 2025
- Forma obra
- Texto
- Lugar de producción
- Cádiz, Tipografía Comercial, 1917
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Edición digital basada en la de Cádiz, Tipografía Comercial, 1917
- Materias
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- Gastronomía
- Cocina -- Historia
- Hostelería
- Notas
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- Licencia: Reconocimiento 4.0 Internacional de Creative Commons. Fuente de procedencia: Biblioteca Nacional de España
- Ítems
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc1329825
- Enlaces