Fisiología del gusto o Meditaciones de gastronomía trascendental: obra teórica, histórica y a la orden del día, dedicada a los gastrónomos parisienses / Anthelme Brillat-Savarin; traducción del Conde de Rodalquilar

Manifestación

Autores
Identificador
261972
Fecha de publicación
https://data.cervantesvirtual.com/date/1869
Fecha de distribución
https://data.cervantesvirtual.com/date/2009
Lugar de producción
Madrid : Librería de Alfonso Durán, 1869
Idioma
español
Nota de edición
Reproducción digital de la edición de Madrid, Librería de Alfonso Durán, 1869
Materias
  • Gastronomía
Enlace permanente
https://www.cervantesvirtual.com/obra/fisiologia-del-gusto-o-meditaciones-de-gastronomia-trascendental-obra-teorica-historica-y-a-la-orden-del-dia-dedicada-a-los-gastronomos-parisienses
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