Fisiología del gusto o Meditaciones de gastronomía trascendental: obra teórica, histórica y a la orden del día, dedicada a los gastrónomos parisienses / Anthelme Brillat-Savarin; traducción del Conde de Rodalquilar
Manifestación
- Autores
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- Traductor: Rodalquilar, Conde de
- Autor: Brillat-Savarin, 1755-1826
- Identificador
- 261972
- Fecha de publicación
- https://data.cervantesvirtual.com/date/1869
- Fecha de distribución
- https://data.cervantesvirtual.com/date/2009
- Lugar de producción
- Madrid : Librería de Alfonso Durán, 1869
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Reproducción digital de la edición de Madrid, Librería de Alfonso Durán, 1869
- Materias
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- Gastronomía
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/obra/fisiologia-del-gusto-o-meditaciones-de-gastronomia-trascendental-obra-teorica-historica-y-a-la-orden-del-dia-dedicada-a-los-gastronomos-parisienses
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