Bioprocesses for 2-phenylethanol and 2-phenylethyl acetate production: current state and perspectives = Bioprocesos para producir 2-feniletanol y 2-fenetilacetato: estado actual y perspectivas
Obra
- Identificador: 1073618
- Título: Bioprocesses for 2-phenylethanol and 2-phenylethyl acetate production: current state and perspectives = Bioprocesos para producir 2-feniletanol y 2-fenetilacetato: estado actual y perspectivas
- Forma obra: Texto
- Autores:
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Materias:
- Tecnología; Tecnología / Ingeniería química
- Biotransformation; 2-phenylethanol; 2-phenylacetate; Aroma compounds; Ehrlich pathway; Biotransformación; 2-feniletanol; 2-fenetilacetato; Aromas; Ruta de Ehrlich
Expresiones [Ediciones y traducciones]
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Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)