Las recetas de Doña Emilia
Obra
- Identificador: 998944
- Título: Las recetas de Doña Emilia
- Forma obra: Estudio crítico
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Autores:
- Autor: Fernández, Carlos, 1944-
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Materias:
- Pardo Bazán, Emilia, Condesa de, 1851-1921
- Puga y Parga, Manuel María, 1874-1918
- Narrativa española -- Siglo 20º -- Historia y crítica
- Cocina española
- Gastronomía -- España
Expresiones [Ediciones y traducciones]
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Las recetas de Doña Emilia español
Edición digital a partir de La Tribuna. Cadernos de Estudos da Casa-Museo Emilia Pardo Bazán, Año 3, núm. 3 (2005), pp. 149-154