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Título:
Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco secreto di Papa Pio V diuisa in sei libri...
Fecha de publicación:
1570
Producción:
In Venetia : apresso Michele Tramezzino, 1570.
Idioma:
italiano
Nota de edición:
Reproducción digital del original conservado en la Biblioteca Histórica de la Universidad Complutense de Madrid
Autor:
Scappi, Bartolomeo.
Impresor:
Tramezzino, Michele
Materia:
Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
Materia:
Gastronomía -- Obras anteriores a 1800.
Nota general:
También disponible la reproducción digital.
Nota general:
Grabados calcográficos.
Nota general:
Pie de imprenta tomado del colofón..
Nota general:
Marca tipográfica en la portada..
Nota general:
Real Colegio de Cirugía de San Carlos (Madrid), ant. pos. BHI BH MED 1065.
Nota general:
Thou, Jacques Auguste de, 1553-1617, ant. pos. BHI BH MED 1065.
Enlace permanente:
http://www.cervantesvirtual.com/obra/opera-di-m-bartolomeo-scappi-cuoco-secreto-di-papa-pio-v-diuisa-in-sei-libri

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  • Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares
  • Universidad Complutense. Fondo Antiguo y Colecciones Singulares.