La singolare dottrina de M. Domenico Romoli... dell'vfficio dello scalco, de i condimenti di tutte le viuande, le stagioni che si conuengono a tutti gli animali, vcelli & pesci... : con la dichiaratione della qualià delle carni di tutti gli animali & pesci & di tutte le viuande circa la sanità : nel fine vn breue trattato del reggimento della sanità... [ridotto... di Roberto Gropperio]

Manifestación

Autores
Identificador
255757
Fecha de publicación
1593
Lugar de producción
In Venetia : presso Gio. Battista Bonfadino, 1593.
Idioma
italiano
Nota de edición
Reproducción digital del original conservado en la Biblioteca Histórica de la Universidad Complutense de Madrid
Materias
  • Higiene -- Obras anteriores a 1800
  • Higiene -- Obras anteriores a 1800.
  • Salud -- Obras anteriores a 1800.
  • Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
  • Gastronomía -- Obras anteriores a 1800.
Notas
  • También disponible la reproducción digital.
  • Colofón.
  • Marca tipográfica en la portada..
  • Real Colegio de Cirugía de San Carlos (Madrid), ant. pos. BHI BH MED 1424.
Enlace permanente
https://www.cervantesvirtual.com/obra/la-singolare-dottrina-de-m-domenico-romoli-dellvfficio-dello-scalco-de-i-condimenti-di-tutte-le-viuande-le-stagioni-che-si-conuengono-a-tutti-gli-animali-vcelli-pesci-con-la-dichiaratione-della-qualia-delle-carni-di-tutti-gli-animali-pesci-di-tutte-le-viu
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