Más información

Título:
La singolare dottrina de M. Domenico Romoli... dell'vfficio dello scalco, de i condimenti di tutte le viuande, le stagioni che si conuengono a tutti gli animali, vcelli & pesci... : con la dichiaratione della qualià delle carni di tutti gli animali & pesci & di tutte le viuande circa la sanità : nel fine vn breue trattato del reggimento della sanità... [ridotto... di Roberto Gropperio]
Producción:
In Venetia : presso Gio. Battista Bonfadino, 1593.
Idioma:
italiano
Nota de edición:
Reproducción digital del original conservado en la Biblioteca Histórica de la Universidad Complutense de Madrid
Autor:
Romoli, Domenico.
Impresor:
Bonfadino, Giovanni Battista
Materia:
Higiene -- Obras anteriores a 1800
Materia:
Higiene -- Obras anteriores a 1800.
Materia:
Salud -- Obras anteriores a 1800.
Materia:
Alimentos -- Obras anteriores a 1800.
Materia:
Gastronomía -- Obras anteriores a 1800.

Otras colecciones

  • Universidad Complutense. Fondo Antiguo y Colecciones Singulares.
  • Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares