Guía para el manejo y cría del Pecari o Puerco Sahino Pecari tajacu
Manifestación
- Autores
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- Autor: Tapia Román, Medardo
- Identificador
- 883518
- Fecha de publicación
- 1996
- Forma obra
- Texto
- Lugar de producción
- Bogotá: Convenio Andrés Bello, 1996
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
- Materias
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- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas
- Notas
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- Colombia
- Derechos reservados Convenio Andrés Bello
- - Introducción - ¿De qué animal hablamos? - ¿Cómo son, como y donde viven naturalmente los "pecaríes" o "puercos sahinos"? - ¿Cómo reconocer el sexo de un · pecarí? - ¿Domesticación, manejo, cautiverio, semicautiverio? - ¿Cuantos pecaríes se pueden tener por corral? - ¿Por dónde empezar? - Las instalaciones - Alimentación - Comportamiento en cautiverio - Manejo de las crías - Reproducción - Salud - Enfermedades e infecciones - Precauciones - Importancia económica y de otros ámbitos - Aprovechamiento de la carne y piel - Recetas de preparación - Manifestaciones culturales 33 - Bibliografía
- Cría de cerdos; Porcicultura; Cría de animales; Fincas; Carne en canal
- La guía para el manejo y cría del Pecari o Puerco Sahino es el cuarto ejemplar de una colección de cartillas y vídeos que desarrolla la Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello (SECAB), con el fin de divulgar información y conocimientos sabre especies promisorias de plantas y animales, para promover su producción como alternativos que pueden mejorar la calidad de vida de la población rural.
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/obra/guia-para-el-manejo-y-cria-del-pecari-o-puerco-sahino-pecari-tajacu-883518
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