Manejo post-cosecha y comercialización de Borojó
Manifestación
- Autores
- Identificador
- 894351
- Fecha de publicación
- 1999
- Forma obra
- Texto
- Lugar de producción
- Risaralda: Natural Resources Institute; Risaralda: SENA; Risaralda: DFID, 1999
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
- Materias
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- Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Huertos, frutas, silvicultura
- Notas
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- Colombia
- © Derechos reservados - SENA
- La finalidad de este curso es capacitar a todos los actores que intervienen en el proceso de producción del borojó, especialmente, en la cadena post-cosecha, para lograr mantener, conservar la calidad y disminuir las pérdidas del producto, con el fin de mejorar la competitividad y entregar al consumidor final un producto de buena calidad.
- Borojó; Cultivo; Industria y comercio; Mercadeo; Comercialización; Producción y venta
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/obra/manejo-post-cosecha-y-comercializacion-de-borojo-894351
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