"La cocina española antigua" de Emilia Pardo Bazán: Dulce venganza e intencionalidad múltiple en un recetario ilustrado / María Paz Moreno Páez
Manifestación
- Autores
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- Autor: Moreno, María Paz, 1970-
- Identificador
- 999002
- Fecha de publicación
- 2006
- Fecha de distribución
- 2020
- Forma obra
- Estudio crítico
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Edición digital a partir de La Tribuna. Cadernos de Estudos da Casa-Museo Emilia Pardo Bazán, Año 4, núm. 4 (2006), pp. 243-251
- Materias
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- Pardo Bazán, Emilia, Condesa de, 1851-1921
- Cocina española
- Gastronomía -- España
- Parte de
- Ítems
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc0999002
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