Reconstrucción histórica de la producción de cecina de equino de Villarramiel (Palencia)

Obra

  • Identificador: 615750
  • Título: Reconstrucción histórica de la producción de cecina de equino de Villarramiel (Palencia)
  • Forma obra: Estudio crítico
  • Autores:
  • Materias:
    • Carne -- Industria y comercio -- Calidad -- Control -- Villarramiel (Palencia)
    • Industrias conserveras de carne -- Villarramiel (Palencia)
    • Industrias alimentarias -- Control de calidad -- Villarramiel (Palencia)

Exportar

Expresiones [Ediciones y traducciones]

Realizar otra búsqueda