Reflexiones acerca de la bibliografía antigua de cultura alimentaria / María del Carmen Simón Palmer
Manifestación
- Autores
- Identificador
- 1197784
- Fecha de publicación
- 1995
- Fecha de distribución
- 2022
- Forma obra
- Estudio crítico
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Edición digital a partir de Cultura Alimentaria de España y América, Huesca, Ediciones La Val de Onsera, 1995, pp. 17-33
- Materias
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- Alimentación en la literatura
- Gastronomía en la literatura
- Hábitos alimentarios
- Regímenes alimentarios
- Ítems
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc1197784
- Enlaces