Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville : qui apprend generalement la maniere de nourrir , élever & gouverner, tant en santé que malades, toutes sortes de bestiaux, chevaux & volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l'agriculture, de faire valoir toutes sortes de terres, prez, vignes & bois, de cultiver les jardins, tant fruitiers, potagers, que jardins fleuristes, de conduire les eaux & faire generalement tout ce qui convient aux jardins d'ornements : avec un traité de tout ce qui concerne la cuisine, les confitures, la pâtisserie, les liqueurs de toutes sortes, les chasses differentes, la pêche & autres divertissements de la campagne, les mots latins de tout ce qu'on traite dans ce livre, & quelques remarques curieuses sur la plûpart, le tout en faveur des etrangers & de tous ceux qui se plaisent à ces sortes de lectures : ouvrage trés-utile dans les familles. Vol. 1

Manifestación

Autores
Identificador
1287272
Fecha de publicación
1722
Lugar de producción
Universitat de Barcelona, 1722
Idioma
francés
Nota de edición
Reproducción digital del original conservado en la Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic
Materias
  • Agricultura ; Economia domèstica ; Cuina francesa ; Diccionaris
Notas
  • http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
  • Domini públic
  • Biblioteca Patrimonial Digital
  • Fons Grewe d'alimentació i gastronomia
  • A Paris : chez la veuve de Pierre Ribou ...
  • https://cercabib.ub.edu/permalink/34CSUC_UB/15r9idk/alma991005230779706708
Enlace permanente
https://www.cervantesvirtual.com/obra/dictionaire-pratique-du-bon-menager-de-campagne-et-de-ville-qui-apprend-generalement-la-maniere-de-nourrir-elever-gouverner-tant-en-sante-que-malades-toutes-sortes-de-bestiaux-1287272
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