Aspectos médicos de la literatura culinaria árabe / Manuela Marín
Manifestación
- Autores
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- Autor: Marín, Manuela, 1945-
- Identificador
- 233524
- Fecha de publicación
- 1994
- Fecha de distribución
- 2008
- Forma obra
- Estudio crítico
- Idioma
- español
- Nota de edición
- Edición digital a partir de Sharq Al-Andalus, núm. 10-11 (1993-1994), pp. 535-546. Edición digital de la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes por cortesía del editor
- Materias
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- Cocina árabe -- recetas
- Medicina -- Fórmulas y recetas
- Parte de
- Notas
-
- Edición original en la Biblioteca de la Universidad de Alicante
- Ítems
- Enlace permanente
- https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmck3663
- Enlaces