Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois : qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode, & toutes sortes de patisseries : avec des nouveaux desseins de tables ... Vol. 2

Manifestación

Autores
Identificador
1286804
Fecha de publicación
1717
Lugar de producción
Universitat de Barcelona, 1717
Idioma
francés
Nota de edición
Reproducción digital del original conservado en la Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Fons Antic
Materias
  • Cuina francesa ; Art de la taula
Notas
  • http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
  • Domini públic
  • Biblioteca Patrimonial Digital
  • Fons Grewe d'alimentació i gastronomia
  • A Paris : chez Claude Prudhomme ...
  • https://cercabib.ub.edu/permalink/34CSUC_UB/15r9idk/alma991005896209706708
Enlace permanente
https://www.cervantesvirtual.com/obra/le-nouveau-cuisinier-royal-et-bourgeois-qui-apprend-a-ordonner-toute-sorte-de-repas-en-gras-en-maigre-la-meilleure-maniere-des-ragouts-les-plus-delicats-les-plus-a-la-mode-1286804
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